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◆緩緩香港男子休日:螃蟹與小食

大約是在高中時期,我和家人第二次...

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◆緩緩香港男子休日:螃蟹與小食

大約是在高中時期,我和家人第二次拜訪了香港。那時十月剛入秋,是一個蟹肉肉質最鮮嫩的季節,對於愛海鮮成痴的一家人,「品嚐美味的螃蟹」變成那趟旅行的重點之一。

當地的友人帶我們去了一間專賣螃蟹的餐廳,並替我們點了一整盤的大閘蟹,端上桌時,看那數量實在驚人。餐廳還在每個人的桌邊附上了許多鍍金的工具,左右數來大約十多副,全是針對螃蟹的不同部位而設計來使用。而直到現在,早就記不得在那趟旅行中還有吃過什麼美食,倒是大嗑大閘蟹這一餐,讓我一直印象深刻。

直到在三年前再次到了香港,才讓我補上更多香港的美食地圖。那一次到香港已經接近傍晚,我們一行人先拉著行李到了住的地方,稍微安頓好,才開始我們的覓食行程。住處的一樓有著一大攤街角小食攤,橫越一整個轉角。那是我頭一次知道這樣的小食,看著玲琅滿目的品項,真的讓人興奮不已。就像台灣的傳統早餐店,窄小的工作空間,總是能提供近百種不同的餐點。我們點了一些各自想吃的,端著保麗龍碗,站在路邊邊吃著邊聊天。

我很喜歡這樣的感覺,透過飲食來了解更多當地的文化特色,無論是高單價的餐廳料理,或是平易近人的街頭美食,都有值得我們再多去發覺的可能。

#緩緩香港男子休日
#每週一四登場
#7月攝影文字擔當奕凱

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About author
一段公車路線錯置京都情緒;一罐維他奶重返香港早晨;一張拍立得留住峇里島悠閒;一頓手作晚餐在異國也有家的感覺,生活與旅行密不可分,若每個日子都在手裡悄悄流失,何不讓時間空間多點異想? 「男子休日委員會」由三位志同道合的朋友dato、奕凱和Azona於2012年組成。以「你的生活是我遠道而來的風景」為概念,展開一連串以「休日」為主題,圍繞著生活與旅遊的創作計劃。出版有《左京都男子休日》、《北海道央男子休日》兩本著作。 「休日」不只是休假日,更是一種存在於心中的想法,「男子休日委員會」希望透過各種企劃,在日常生活導入旅行氣氛,在旅行途中置入日常風景。 Board of Boys' Day Off Passing on the mood of travel into daily life or mixing everyday scene into a trip is our main purpose. By words and photographic to grab each and every moment. Upcoming will there be traveling and publishing plans, and attempts at any different ideas. 台湾の創作ユニット「男子休日委員会」。意気投合したdato、奕凱とAzonaの3人によって2012年に結成。「你的生活是我遠道而來的風景(君の生活は遠くから来た私の風景)」という概念のもとに、「休日」をテーマにした、生活と旅行にまつわる創作を展開。台湾の無印良品の「MUJI to GO」、香港Airbnb、Lomographyなどのブランドとのコラボ企画や、著作に『左京都男子休日』と『北海道央男子休日』の2冊がある。
「你的生活是我遠道而來的風景。」 男子休日委員會透過各種企劃,在日?
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